mohamedwe545s د. محمد عبد العزيز
كتب - محمد سلام
لايزال عدد المصابين بحالات التسمم البكتيري "اي كولاي" في تزايد مستمر علي مستوي العالم وأعلنت منظمة الصحة العالمية ان البكتيريا القاتلة انتشرت في اكثر من 12 دولة اوروبية وفي الولايات المتحدة الأمريكية ووصل عدد الوفيات منها الي 19 حالة وفاة، وأعلن مركز السيطرة علي الأمراض ومنع انتشارها بالولايات المتحدة الامريكية. ان هذا النوع من البكتيريا يعيش في امعاء البقر
والعجول وغيرها من الحيوانات وبعض الخضار مثل السبانخ والخس والحليب غير المبستر وسنوياً يصاب أكثر من 73 ألف شخص بالولايات المتحدة يتوفي منهم اكثر من 60 شخصاً ويؤكد الدكتور محمد عبد العزيز كبير اطباء مستشفي حميات امبابة ان بكتيريا "اي كولاي" التي تثير الجدل حالياً هي بكتيريا عضوية سالبة الجرام اكتشفها "نيودور اشريشيا" طبيب الاطفال والعالم بالبكتيريا وهي توجد في أمعاء الثدييات ومعظم سلالات هذه البكتيريا غير ضارة لأنها جزء من البكتيريا فلورا الطبيعية الموجودة في الامعاء وهي مفيدة للعائل التي تقيم به لأنها تنتج فيتامين ك، كما تساعد علي هضم الطعام.
ويضيف الدكتور محمد عبد العزيز: هناك بعض السلالات مثل H7-O157 يمكن ان تسبب تسمماً غذائياً خطيراً عبارة عن اسهال وقيء وتقلصات في المعدة والأمعاء وتختلف شدة الأعراض من اسهال خفيف غير مدمم الي اسهال شديد مدمم وتتراوح فترة حضانة المرض من 3 - 8 ايام بعد تناول الطعام الملوث بهذه البكتيريا، ويضيف الدكتور محمد عبدالعزيز: ان للبكتيريا "اي كولاي" خصائص تتميز بها تزيد من خطورتها فهي تستطيع الحياة لعدة اسابيع علي بعض الأسطح فتنقل عدواها بسهولة كما أنها تستطيع الحياة لمدة عام في السماد المستخدم في الاراضي الزراعية وأيضا يكفي عدد محدود منها لإحداث العدوي بخلاف انواع البكتيريا الاخري التي تحتاج الي مئات الالوف من البكتيريا كي تحدث العدوي وتنقل المرض.
ويضيف الدكتور محمد عبد العزيز: انه في الآونة الاخيرة ظهر ازدياد في عدد الحالات الخطيرة المصابة بالبكتيريا القاتلة بدأت في شمال ألمانيا ثم انتشرت في بعض الدول الاوروبية سببه انيميا تحللية ونقص في عدد الصفائح الدموية المسئولة عن تجلط الدم، مما يؤدي الي حدوث نزيف بالجهاز الهضمي وفشل كلوي حاد مما يسبب ارتفاع نسبة البولينا والكراتيين بالدم مما يدفع الي الوفاة حيث وصلت عدد الوفيات في بريطانيا الي 11 شخصاً وفي ألمانيا الي 19 شخصاً كما لوحظ ان هذه البكتيريا تصيب النساء بدرجة أكبر من الرجال وحتي الآن لم يستطع العلماء تحديد السبب في ذلك.
وينصح الدكتور محمد عبد العزيز بعدة اجراءات احترازية للوقاية من الاصابة بالتلوث البكتيري مثل طبخ اللحوم جيداً وخصوصاً الهامبورجر وعدم تناول الساندويتشات التي تحوي لحوماً خارج المنزل لاحتمال تلوثها وعدم طهيها جيداً وتناول الحليب المغلي والمعقم وتجنب العصائر الجاهزة كما يجب غسيل الخضراوات والفواكه جيداً وغسيل الايدي بالماء والصابون وعدم النزول الي حمامات السباحة والبرك لأنها قد تسبب العدوي وشرب المياه النظيفة.
اقرأ المقال الأصلي علي بوابة الوفد الاليكترونية البكتريا القاتلة تصيب النساء أكثر من الرجال بدون أسباب
الرئيسية 